35 piezas · sin nombre en la vitrina, con nombre aquí
La carta
Bollería
Croissant Ferrero
Cremoso de avellanas · Praliné de avellanas · Cobertura de chocolate · Crujiente de cacao y avellanas
Vitrina
Rayito de Sol
Mousse de coco · Compota de mango y maracuyá · Mango fresco y menta · Bizcocho de cardamomo
Vitrina
Naranja La Pecosita
Crumble de canela · Natilla de naranja · Mousse de naranja · Compota de cítricos
Vitrina
Ópera Alanya
Bizcocho tierno de cacao · Ganache de chocolate 65 % · Nata de café de Cusco y Cajamarca
Vitrina
Nuez pecan
Mousse de chocolate 70 % · Praliné líquido de pecanas · Crujiente de pecanas · Bizcocho de chocolate
Vitrina
Mom love
Mousse de chocolate 70 % · Mousse de vainilla · Praliné de castañas · Bizcocho de chocolate
Tartas
Tarta de cacao y toffee
Tarta de cacao · Crema de toffee · Nata de vainilla · Pecanas garrapiñadas
Temporada
Huevos de Pascua
Chocolate 55 %, de leche y blanco · Avellanas, pecanas, pistacho · Knafeh
Brunch
French toast
Brioche tostado · Namelaka de pimienta rosa · Compota de arándanos · Castañas tostadas
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